ICIP-ICIP SOP SENEREK BU ATMO MAGELANG

Sop ato sup salah satu kuliner yang banyak digemari.Kuliner berkuah kaldu dengan berbagai sayuran dan irisan daging.Tidak heran jika mempunyai penggemar kuliner sendiri.Di Magelang ada salah satu kuliner yang legendaris, selain wajik , gethuk dan nasi goreng magelangan hehehe.Wow?apa itu?ikuti ya

Sop senerek Warung Makan Bu Atmo terletak Jalan Mangkubumi No.3, Cacaban, Magelang Tengah, Kota Magelang.Lebih tepatnya sebelah eks Karesidenan Kedu.Orang magelang biasa menyebutnya daerah Jendralan. 

                                

Kuah kaldu yang bening dengan ditambah kacang merah, irisan wortel dan daun bayam.Sebagai pelengkap ada daging sapi ato daging ayam.Kalo suka jeroan bisa ditambahkan babat iso.Tinggal pilih yang mana hehehe.

Rasa yang ringan dengan kuah agak manis membuat perpaduan rasa menjadi nikmat, ditambah minumnya es beras kencur tambah lengkap gaes hehehe.
Oh ya kenapa dinamakan sup senerek?katanya warga magelang menyebut kacang merah dengan senerek.

Warung Makan Bu Atmo buka saban hari gaes.Kalo kalian datang pas jam makan siang, warung ramai banget loh.
Sekian icip-icip kuliner Djawani di Magelang.
Foto/Teks : Djawani